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»La scienza in cucina e l´arte di mangiare bene«

Dieses ist der Titel des zum Klassiker gewordenen Rezeptbuches von Pellegrino Artusi. Aus allen Teilen Italiens hat der Autor Rezepte gesammelt, das Wissen der italienischen Mammas geplündert und sich in den Lokalen mit traditionell hausgemachter Qualität klug gegessen: den Osterias.

Die wohl älteste Osteria Italiens steht in Ferrara und stammt aus dem Jahr 1435.

Osteria steht für die ursprüngliche Zubereitung der Speisen, für eine Küche der Provinzen. In einer Osteria wird noch immer das Einfache hochgeschätzt. Eine Verbeugung vor der Frische und Güte hausgemachter Speisen. Und vor einem Land, in dem der Geschmack und die Freude am Essen zum Lebensgenuss gehören.

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen einen schönen Abend in unserer Osteria Gusto!

Michaela & Enzo Contursi

buon appetito

Speisekarte

Neben unserer Speisekarte bieten wir Ihnen täglich ausgewählte Tagesempfehlungen an.
Fragen Sie einfach unser Personal oder werfen Sie einen Blick in unsere Speisekarte im Lokal.

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Kontakt

Osteria Gusto
Bergstrasse 1 · 33415 Verl
Tel. 05246 – 936 12 34
info@osteria-gusto.de
OsteriaVerl

Impressum

Öffnungszeiten

Di – So: 18 – 24 Uhr
Küche: bis 23:00 Uhr

Montag Ruhetag